Sauce à l'érable et à la cannelle
Ingrédients
60 ml (1/4 tasse) de beurre
250 ml (1 tasse) de sirop d'érable
125 ml (1/2 tasse) de crème 35 %
1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle
Préparation
Dans une petite casserole, combiner tous les
ingrédients.
Porter à ébullition à feu moyen et mijoter 10 min pour obtenir une
sauce onctueuse.
Servir la sauce caramel à l’érable et à la cannelle chaude ou
froide.
source:
http://www.siropderable.ca/accueil.aspx
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