SANTÉ / ALIMENTATION
Le
régime miracle existe-t-il?
Perdre quelques kilos rapidement et sans les reprendre est le
rêve de plusieurs d’entre nous. Ah! s’il existait un régime
miracle! Malheureusement, pour perdre ses kilos superflus, il
faut procéder de la même façon qu’on les a gagnés, mais à
l’inverse.
Par le
Dr Faiz Kermani
En d’autres mots, il ne faut pas s’attendre à
perdre 10 kilos en un mois. On gagne du poids en mangeant mal,
en mangeant trop ou trop gras, et en ne faisant pas assez
d’exercice. Pour perdre du poids, l’inverse signifie donc
mieux manger et brûler les calories par l’activité physique.
Vous êtes en quête du dernier
régime miracle à la mode? Inutile de chercher plus loin, il
n'en existe pas ! Plusieurs diététiciennes sont d’ailleurs
préoccupées par le nombre grandissant de ces soi-disant
régimes miracle qui encouragent les mauvaises habitudes
alimentaires.
Une récente étude britannique, à laquelle ont participé des
experts en nutrition, a été faite sur divers régimes et a
démontré que la plupart de ces diètes n'ont presque aucune
base scientifique et peuvent même se révéler dangereuses pour
la santé. Cette étude condamne particulièrement les régimes
pauvres en féculents (pâtes, pommes de terre, etc.) qui
prônent de vigoureux exercices physiques l'estomac vide …
Les protéines
Le régime riche en protéines et faible en féculents est
actuellement l'un des plus populaires. Cette formule promet
une perte rapide de poids doublée d'une sensation de
bien-être, mais la vérité est toute autre : l'étude a en fait
démontré que la faible quantité de féculents pouvait entraîner
le ralentissement de l'élimination des graisses par le corps,
des nausées, une mauvaise haleine et un mauvais goût dans la
bouche.
Certaines vedettes, qui se vantent dans les médias d'avoir
perdu du poids grâce à l'un de ces régimes, négligent ainsi
d'autres aspects importants de leur santé. Bien sûr, ces
régimes à basses calories permettent de perdre des kilos
superflus. Mais il ne faut pas oublier que la plupart de ces
vedettes ont à leur disposition des entraîneurs professionnels
pour faire leurs exercices physiques.
Ne perdez jamais de vue que perdre
du poids rapidement peut être néfaste pour la santé. Les
régimes trop riches en protéines, par exemple, peuvent abîmer
les reins, dont le bon fonctionnement est nécessaire pour se
débarrasser des toxines.
Les éléments d'un bon régime
La réponse des nutritionnistes est
claire : de l’exercice physique régulièrement, une grande
variété d'aliments, dont beaucoup de fruits et de légumes et
peu de graisses. En adoptant ce régime équilibré, vous perdrez
vos kilos superflus, sans les regagner. Voici ce que vous
devez inclure dans votre alimentation :
Les hydrates de carbone
Une bonne source d'énergie pour le corps. Ce sont des sucres
et des féculents. Les fruits, le miel, les pommes de terre, le
pain, le riz et les pâtes en font partie.
Les protéines
La viande, le poisson, les œufs, les produits laitiers, les
céréales, les noix et les légumes secs aident à grandir et à
réparer les tissus abîmés.
Le gras
Même s’il a mauvaise réputation, votre corps a bel et bien
besoin d'un peu de gras qui est une source d'énergie
concentrée. Il protège les cellules, particulièrement celles
du système nerveux, en leur fournissant une sorte de
«couverture», et aide à l'absorption de certaines vitamines.
Évidemment, il faut consommer les aliments riches en gras avec
modération !
Les vitamines
Elles sont nécessaires en très petite quantité pour le
fonctionnement de vos cellules et le corps n’en produit que
très peu. Un régime équilibré, comprenant beaucoup de fruits
et de légumes vous fournira toutes les vitamines dont votre
corps a besoin.
Les minéraux
La santé des tissus, des os et des dents dépend du phosphore,
du magnésium, du calcium, du potassium et du chlore. Chaque
aliment fournit différents minéraux. C'est pourquoi il est
important de varier votre alimentation.
Les fibres
Leur rôle est de prévenir la constipation et de garder les
intestins en bonne santé. Manger des céréales, des haricots,
des lentilles, des fruits et des légumes vous sera bénéfique
si vous buvez assez d'eau pour maximiser les effets des
fibres.
5 règles d’or pour perdre du
poids
-
Allez-y graduellement, ne supprimez
pas trop de calories en même temps. C’est le meilleur régime,
le moins stressant pour le corps, le plus favorable pour vos
muscles et le moins dangereux pour les fringales. En y allant
plus lentement, ce sera plus facile pour vous.
-
Dites d’abord adieu aux graisses,
au sucre et aux aliments riches en calories. Privilégiez les
produits laitiers maigres. Oubliez les régimes riches en
protéines qui font maigrir vite pour la bonne raison que vous
perdrez à la fois vos graisses, votre eau et vos muscles.
-
Bougez ! Il est plus facile de
perdre 500 calories en les brûlant qu’en les supprimant de
votre alimentation.
-
Ne sautez jamais le petit déjeuner,
c’est à ce moment que vous prenez votre énergie pour la
journée. Vous pourrez brûler ensuite plus facilement ces
calories lors de vos activités quotidiennes.
-
Soyez réaliste : vous pouvez perdre
du poids sans nuire à votre santé. Pour y arriver, vous devez
tenir compte des effets d’un régime sur votre santé et son
impact sur votre vie quotidienne. Même s’il peut être tentant
de croire la publicité, les régimes qui promettent une perte
de poids rapide peuvent être dangereux. Dans tous les cas,
mieux vaut consulter un médecin avant de vous mettre au
régime, parce qu’il saura vous conseiller sur la quantité
d'énergie dont votre corps a besoin, selon votre âge et vos
activités.